Salada de Macarrão

Esse macarrão é uma opção para você fazer como uma entrada ou prato principal, pois ele é uma refeição completa.

Vamos a receita:

500g de macarrão tipo parafuso

1 lata de milho

1 lata de ervilha

150g de presunto picado

150g de mussarela picada

1 tomate picado

1 cebola picada

molho:

1 dente de alho amassado

1/2 xicara(chá) de salsinha picada

1 caixinha de creme de leite

1 xícara (chá) de maionese

temperos a gosto

Modo de fazer

Cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve.Misture os ingredientes do molho e acerte os temperos, reserve. Em um pirex grande acrescente todos os ingredientes misture e acrescente o molho, leve para a geladeira por 2 horas.

É uma opção pratica e gostosa, pode ser servido com queijo parmesão ralado.

Abraço .

Mordine.